ササっと一品！豆腐と豚肉のキムチ炒め♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 熱したフライパンで1㎝幅に切った豚バラ肉を炒める。肉の色が変わったら、豆腐を手で割り入れる。焼き目を付けるように炒めながら焼く。
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- 2
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- キムチ、●を加えて炒める。3㎝幅に切ったニラも加えてしんなりしたら、ごま油を回し入れ、皿に盛り付ける。ごまをふれば出来上がり♪
おいしくなるコツ
豆腐を炒める時は、ひっくり返すような感じで炒めると、小さくなりすぎません。
豆腐は少し焼き目が付くぐらいが美味しいです！
好みでキムチと調味料の量は増減 してください。
きっかけ
冷蔵庫の整理をかねて、ササっと一品！
ご飯にもビールにも合いますよ！