ほうれん草とベーコンのソテー温玉のせ♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 洗ったほうれん草をラップでふんわりと包み、レンジで2分チンする。（500W）
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- 2
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- すぐに冷水に放つ。軽くすすいだら、しっかり絞って水気をきり、3センチくらいの長さに切る。
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- 3
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- 熱したフライパンでバターを溶かし、5ミリ幅に切ったベーコンを炒める。
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- 4
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- ほうれん草を加えて炒め、塩・コショウで味付けする。皿に盛り付け（半分ずつ）温泉卵をのせ、粉チーズをかければ出来上がり♪
おいしくなるコツ
朝食用に作ったのでにんにく抜きですが、にんにくのみじん切りをバターで炒めると、パンチがあって美味しいです( ^ω^ )b
きっかけ
冷蔵庫にほうれん草と温泉卵があったので。