巻かずに簡単ロールキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを丸ごと1個買ったら上の葉から順に使い、１/３程残ったものを使います。

2. 2

   ①のキャベツをラップでキチンとくるみ、レンジで柔らかくする。600W４分ほどが目安ですが、様子を見て時間を延長してくださいね

3. 3

   キャベツをレンジにかけている間に、合いびき肉、卵、ハーブソルトを粘りが出るまで混ぜ合わせます

4. 4

   ②のキャベツをの上から3枚葉を破らないようにはがし、取り置く。残ったキャベツに③をまんべんなく乗せ、取り置いたキャベツをひき肉が見えないように元に戻す

5. 5

   鍋に④を入れ、水・ケチャップ・ウスターソース・コンソメ顆粒を加え蓋をして15分煮る。

6. 6

   大皿に盛りつけて出来上がりです

7. 7

   テーブルでカットして小皿に取り分けてくださいね。