あっさり！やわらか！豚ヒレ肉の竜田揚げ風！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヘレ肉を1㎝幅に切る。

2. 2

   （1）と●をビニール袋に入れて、口を縛る。もまずに静かに袋を上下させるように調味料をまんべんなく行きわたらせる。冷蔵庫で1時間寝かせる。

3. 3

   （2）の汁気をキッチンペーパーで拭き、片栗粉をまぶす。
   鍋に入れた油を180度に熱し、上下を返しながら、こんがり色付くまで揚げれば出来上がり♪