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タッパでふりふり♪オクラのピリ辛和え レシピ・作り方

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k5b4
タッパに入れてふりふりするだけの簡単おつまみ。洗い物も少なくて、すぐに作れる優れものです。

材料（3人分）

オクラ
１パック
塩
少々
*淡口しょうゆ
小さじ1半
*砂糖
小さじ1
*ラー油
小さじ1/6
*ごま油
小さじ1/2
*削り節
2つまみ
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作り方

  1. 1
    オクラは熱湯に塩を加えて１分茹で、ざるに上げる。2～3等分に切り、水分を拭く。
  2. 2
    タッパーに１のオクラと*を入れて蓋をし、数回振る。少し常温に置き、味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽なおつまみに。

公開日：2015/10/01
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関連情報

カテゴリ
オクラ混ぜるだけでおつまみ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ
料理名
オクラのピリ辛和え

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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