トウモロコシのピクルス レシピ・作り方
- 1時間以上
ボンド子
ぷりっぷりのコーンが甘酢によく合います(^^)コーンからあまり水分が出ないのでピクルス液の寿司酢の濃度調節はお好みの水の量で調節してくださいね(^^)
材料（2人分）
- トウモロコシ 1本
- 寿司酢 25cc
- 水 大さじ1
作り方
- 1 トウモロコシは皮をむいてヒゲをとりのぞき、熱湯で茹でざるにあげて水気をきります。粗熱がとれたら横に4つに切ってから縦に4等分に切ります。
- 2 深めの容器に1を入れ寿司酢、水を加えて冷蔵庫で半日なじませたら出来上がり
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