モロッコいんげんのガーリックソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロッコいんげん 100g
- ニンニクのみじん切り 2分の1かけ分
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブ油 大さじ2分の1
作り方
- 1 モロッコいんげんは熱湯でサッと茹でザルにあげ水気をきります。幅3㎝に切ります。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを入れ焦がさないように炒めて香りをだしたらモロッコいんげんを加え炒めます
- 3 塩、胡椒で調味して出来上がり
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