高密度トマトで作るポークチャップ レシピ・作り方
![高密度トマトで作るポークチャップ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/46d8ad6b1a75f156ba60ecba656c53129806349a.33.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は筋を切り、塩こしょう、薄力粉をまぶす。 フライパンにサラダ油を入れ、表面をきつね色に焼き、一度取り出す。7割火を通す。
- 2 同じフライパンに玉ねぎスライス、にんにくを入れて炒め、刻んだトマト、*を加える。途中に詰まりすぎないように水を加える。
- 3 豚肉を戻し、ソースをからめながら、肉に火を入れる。
- 4 お皿に盛り付け、◎の炒め物を添える。
関連情報
- 料理名
- ポークチャップ
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