キノコとエビのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りに、しめじは石づきを切り小房に分けます。エビは背わたをとります
- 2 フライパンにバター、にんにくを入れ熱し、玉ねぎ、エビ、しめじを入れ炒めます。
- 3 エビの色が変わったら塩、胡椒、レモン汁を入れ火を止めます。耐熱皿に入れチーズをかけてオーブントースターでチーズがとけるまで焼き仕上げにパセリをふって出来上がり
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