おくらともやし、トマトのポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラはへたのまわりをぐるりとむいて熱湯でさっと茹で7㎜厚さの輪切りに、ミニトマトはヘタを切り縦に4等分に切ります。

2. 2

   フライパンにごま油を熱しもやしを入れ炒めます。もやしがしんなりしたらオクラ、トマトを加えます。

3. 3

   全体をさっと一混ぜしたら塩、胡椒、ポン酢を加えて出来上がり