☆春の香り♪ 行者にんにくのベーコンソテー☆ レシピ・作り方

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げんきノンタン
行者にんにくの香りが食欲をそそります♪
火の通りも早いので、ささっとできちゃいます^^
みんながつくった数 2

材料(2人分)

行者にんにく
80g
ベーコン
2~3枚
バター
10g
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2
    フライパンにバターを入れて熱し、ベーコン、行者にんにくの茎の部分を入れて炒め、さらに葉も入れて炒め合わせる。
  3. 3
    行者にんにくはよく洗い、根の部分を切り落とし、5cm幅に切る。
  4. 4
    塩こしょうで味を調えて出来上がり☆

おいしくなるコツ

行者にんにくは根の部分に薄い皮があり、そこに砂が残っていることがあるので、それを取り除いて良く洗ってください。

きっかけ

春の山菜として始めに出てくる行者にんにく。 自宅にある行者にんにくを手軽に食べたく考えました。

公開日:2015/04/22

関連情報

カテゴリ
その他の野菜炒めその他の野菜5分以内の簡単料理ベーコン
関連キーワード
行者にんにく ベーコン 炒める 山菜

このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン 0歳の息子と3歳の娘をもつ2児の母です。 ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート( 1 件)

2019/05/03 19:32
行者ニンニクの量が少なかったので玉ねぎでカサ増しです。
みえ仔
我が家も玉ねぎを足してかさましよくやりますww 行者ニンニクおいしいですよね♪ いつもれぽありがとうございます☆

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