おいしーい♪鮭のムニエル風♪バター×ポン酢焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭(甘塩)
- 2切れ
- ブラックペッパー
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ1〜
- バター
- 15g
- ポン酢
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 鮭にブラックペッパーをすり込む
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- 2
- 1の鮭にまんべんなく片栗粉をつける
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- 3
- フライパンを弱火で熱してバターを溶かしたら，中火で鮭を焼いていく。
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- 4
- 片面に火が通ったら裏返し，両面焼けたらポン酢を加える
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- 5
- ポン酢の味が全体にしみるよう，ひっくり返したりスプーンですくってかけたりして，汁気がなくなったら出来上がり♪
きっかけ
小麦粉がなかったので片栗粉で作ってみたらおいしかったので♪
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ハマる味です♪