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豚肉と三色野菜の追いがつおだし炒め レシピ・作り方

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k5b4
豚肉を小松菜、にんじん、黄色パプリカと一緒に手軽なめんつゆで炒めたおかずです。
みんながつくった数 1件

材料（5人分）

豚ロース薄切り
250g
*醤油/酒
各小さじ1
*砂糖
小さじ1
*片栗粉
大さじ1
◎小松菜
3株
◎にんじん
1/2本
◎パプリカ
1/2個
ごま油
大さじ1
追いがつおつゆ
大さじ2
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉に*をなじませ下味を付ける。
    にんじん、パプリカは千切りにする。小松菜はさっとゆで4センチ幅に切る。
  2. 2
    フライパンにごま油を温め、豚肉を炒め、続いて◎を炒める。
    こしょう、追いがつおつゆで調味し、手早く仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽に作れるごはんのおかずに

公開日：2015/04/07
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関連情報

カテゴリ
めんつゆ豚バラ肉豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉そばつゆ・そうめんつゆ
料理名
豚肉と野菜のめんつゆ炒め

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 1 件）

2017/04/09 22:55
めんつゆで美味しくできました
おはなぽん

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