冷蔵庫にあるもので*夜食リゾット レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎとベーコンをみじん切りにする
- 2 フライパンでバターを溶かし,お米・玉ねぎ・ベーコンを軽く炒め,塩・胡椒する
-
3
お水と牛乳を入れて木べらで混ぜる。
温まって来たらコンソメを加えて弱火〜中火で煮る。 -
4
焦げ付かないようにたまに木べらで混ぜ,お米が水分を吸い切ったら味見する。
まだお米が硬ければ,水・牛乳・コンソメを3のときと同じ割合で少しずつ加え,また混ぜながら煮込む。 - 5 お米が好みの硬さになったら出来上がり♪
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