満腹！満足！具だくさん温玉ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   温泉玉子をつくる。
   レシピID: 1400000281
   さんのを参考に作りました。レンジで簡単につくれます。

2. 2

   大根おろしを用意する。
   うどんを茹でて器に盛る。

3. 3

   鍋にめんつゆと水を入れ、沸騰したら一口サイズにカットした豚肉を入れ火を通す。

4. 4

   お皿に盛ったうどんの上に、豚肉、大根おろし、あげ、お好みの量で、天かす、しょうが、ねぎ、もみ海苔。真ん中に温泉玉子を乗せる。上からごまを振りかける。

5. 5

   盛り付け終ったら、再度、出汁を温め直し、食べる直前にゆっくりと出汁をかけて出来上がり。