揚げ豆腐のピリ辛ネギだれ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐 1丁
- ネギの小口切り 大さじ1
- ●にんにくのすりおろし 小さじ2分の1
- ●レモン汁 25㏄
- ●タバスコ 少々
- ●オリーブ油 大さじ2分の1
- ●醤油 小さじ2分の1
作り方
- 1 豆腐は電子レンジで1分加熱して水気をきります。2㎝角に切り170℃の揚げ油で色良く揚げます。
- 2 ●を器に入れネギを加えて混ぜ合わせます
- 3 1を器に盛り2を添えて出来上がり
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