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ニラの豆腐ディップ添え レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
ニラをさっとゆで、一工夫した豆腐のディップを添えました。
材料(5人分)
ニラ
2束
淡口しょうゆ
大さじ1/2
ごま油
小さじ1
*絹こし豆腐
150g
*漬物 粗みじん切り
大さじ1半
*素干し海老
大さじ1
ブラックペパー
適量
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作り方
1
ニラはさっとゆで、水分を切り、淡口しょうゆとごま油を絡めておく。
一口大に結んでおく。
2
豆腐は水切りし、ボウルに入れ滑らかになるまで混ぜる。*をすべて混ぜ合わせる。
3
器にニラ、2を盛り付け、ブラックペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ニラのヘルシーおつまみに。
公開日:2015/02/22
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その他の漬物
にら
絹ごし豆腐
料理名
ニラの豆腐ディップ添え
このレシピを作ったユーザ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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