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温野菜サラダ レシピ・作り方

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ボンド子
蒸し煮にした野菜をシンプルなドレッシングで(^^)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

れんこん
100g
ブロッコリー
2分の1個
塩
ひとつまみ
水
2分の1カップ
●酢
大さじ1
●塩
小さじ3分の1
●オリーブ油
大さじ2
●乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    れんこんは皮をむき7㎜厚さの半月切りに、ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 2
    フライパンに1を並べ、塩をふり、水を加えて火にかけ、煮たったら弱めの中火で野菜が柔らかくなるまで6分くらい蒸し煮にします。
  3. 3
    湯をきって野菜を器に盛り、●を混ぜ合わせたドレッシングをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに(^^)

公開日：2015/02/20
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関連情報

カテゴリ
ブロッコリーれんこん

このレシピを作ったユーザ

ボンド子

つくったよレポート（ 1 件）

2015/12/29 21:24
れんこんとブロッコリーをいただいたので作ってみました。 シンプルで美味しかったです！
あけぼのマジック
作っていただいて嬉しいです(*^^*)ありがとうございましたぁ( ´ ▽ ` )ﾉ

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