れんこんと卵のサラダバゲット レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 れんこんは皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにし、熱湯でさっと茹で、ざるにあげて水気をきります。
- 2 ボウルにゆで卵を入れ粗くつぶしたら、マヨネーズ、カレー粉、塩、胡椒を入れ混ぜてかられんこんを加えて和えます。
- 3 バゲットをオーブントースターでかりっと焼いたら2をのせて出来上がり
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- バゲット・フランスパン
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