あったまる~・簡単夜食のキムチ雑炊 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
土鍋につゆの素(又は醤油)、和風だし、水200cc(分量外)を入れ、沸騰させます。
※水はご飯の量より幾分多めの分量にします。
・ご飯をレンジで温めます。
・ネギを薄切りします。 -
2
・鍋にご飯、キムチを加え加熱します。
・一煮立ちしたら、ネギと卵を入れ、蓋をして、卵が半熟になったら、火を止めます。
きっかけ
ありあわせのもので、簡単にできる夜食になるレシピを考えました。
おいしくなるコツ
・卵は余熱でも火が通るので、早めに火を止めます。 ・青ネギや、大根葉、にら、セリなどを加えると彩りが良くなります。 ・半熟卵がだめな方は、全部火が通ったら、最後に卵を加えて、かき混ぜて下さいね。
- レシピID:1720021738
- 公開日:2015/02/09
関連情報
- 料理名
- キムチ雑炊
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くろ豆きなこ2018/12/07 10:08美味しくて温まるレシピありがとうございます
卵を加えて、栄養もタップです。