材料(3人分)
- 人参 千切り
- 150g
- オリーブ油
- 小さじ2
- 塩トマト
- 30g
- レモンスライス 5ミリ幅
- 2枚
- 黒こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- にんじんを千切りにし、オリーブ油をなじませる。
塩トマトを加えてにんじんを揉みながら和える。
-
- 2
- レモンスライスを乗せて冷蔵庫で1時間なじませる。
-
- 3
- 器に盛り付け黒こしょうをふる。
おいしくなるコツ
塩トマトレシピは
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720021308/
きっかけ
ワインに合う一品を作りたくて。
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