焼きさばのネギたっぷりかけレシピ・作り方

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ジュッとなったネギ油にからめてどうぞ

材料（2人分）

鯖: 2きれ

塩: 小さじ1

長ネギのみじん切り: 2分の1本分

生姜のみじん切り: 2分の1かけ分

白ごま: 大さじ2分の1

ごま油: 大さじ1

作り方

1

鯖はバットに並べ塩をふります。グリルに並べてこんがり焼き、身を粗くほぐし器に盛ります。
2

1にネギ、生姜をこんもりのせます。フライパンにごま油を熱しネギ、生姜にジュッとかけ白ゴマをふったら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに（≧∇≦）

公開日：2014/12/17

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カテゴリ: 日本酒に合うおつまみ

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