牡蠣のピカタ レシピ・作り方
材料（か人分）
作り方
- 1 牡蠣は優しく洗って水気をふき、塩、胡椒をします。小麦粉をまぶし溶き卵にくぐらせて、サラダ油を熱したフライパンに1粒ずつ入れます
- 2 焼き色がついたら裏がえし、身がぷくっとなるまで焼きます。
- 3 器に盛って、出来上がり
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