☆失敗なし♪　濃厚　基本のカルボナーラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲティは袋に書かれている時間通りか、１分短く茹でる。

2. 2

   ベーコンは５ｍｍ幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル少々（分量外)を入れて熱し、ベーコンを入れて炒める。
   時間があればカリカリに炒めると美味しいです♪

4. 4

   フライパンの火を止めてからバターを入れ、余熱で溶かす。

5. 5

   ＜ソースを作る＞
   ボールに卵黄を入れ、泡立て器でよくほぐし、さらに☆を入れて良く混ぜ合わせる。

6. 6

   茹でたパスタを４に入れ、バターとベーコンが全体にからむように良く和える。

7. 7

   ６のパスタを５のボールへ入れ、味を見て塩、こしょうで味を調える。

8. 8

   お皿に盛り、荒引きこしょうをかけて出来上がり☆