お家居酒屋♪低塩★焼さつま揚げの大根おろしがけ レシピ・作り方

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手軽に購入出来て、常備食材の代表でもある「さつま揚げ」をひと手間で立派な居酒屋メニューにアレンジ。

材料（4人分）

紀文　魚河岸あげ
4個
大根おろし
1カップ半
刻み葱
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    魚河岸あげは4等分にそぎ切りする。
    切った面を上にアルミホイルに並べ、魚グリルの弱火で2～3こんがりと焼く。
  2. 2
    焼きあがったら器に盛り、水分を軽く切った大根おろしとネギを乗せ、しょうゆを垂らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

練り物で低塩のおつまみを作ろうと思った。

公開日：2014/09/15
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関連情報

カテゴリ
その他の練物簡単おつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみはんぺん
料理名
低塩：焼さつま揚げの大根おろしがけ

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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