肉そぼろｄｅ芋サラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 生姜をすりおろし、ａ．を合わせてフライパンに入れる
- 2 フツフツしてきたら、豚ミンチを入れ、中火～弱火で汁けがなくなるまで炒め、火を消す
- 3 ジャガイモは皮をむき、一口大に切り、下茹でする
-
4
ジャガイモにサッと串が通ったら、火を消しザルにあげる
再び鍋に戻し、弱火でマッシュする - 5 ２と４の粗熱が取れたら、合わせて、マヨネーズで味付けする
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- カテゴリ
- ポテトサラダ
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- 肉そぼろｄｅ芋サラダ
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