チーズ風味のかき玉スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 溶き卵 1個分
- 豆腐 4分の1丁
- 固形スープの素 1個
- 冷凍グリンピース 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ2
- 水 2カップ
- 白ワイン 大さじ1
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
- 1 鍋に水と固形スープの素をくだいて加え煮たったらグリンピースと手でくだいた豆腐を加え煮ます。
- 2 再び煮たったら白ワイン、塩、コショウをして弱火にします。溶き卵に粉チーズを混ぜ合わせものをまわしいれ火をとめ蓋をします。
- 3 卵が半熟状になったら器にもって出来上がり
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愛犬7772016/04/16 09:11
簡単なのに美味しくて、大好評でした☆
まろやかなチーズに柔らかい豆腐が入っているので、幸せ気分になりますね！
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