明太卵丼 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 明太子は皮に切り目を入れしごきだします。
- 2 鍋に卵を割りほぐし、酒、みりん、醤油を加え混ぜます。弱火にかけ菜箸で全体を手早くかきまぜ、とろみがついたら明太子とグリンピースを加えます。
- 3 さらに全体を混ぜ、トロッとしたら火を止めます。ご飯を盛り2の卵をのせたら出来上がり
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愛犬7772016/05/09 19:38こんばんは〜☆
明太子卵丼、簡単にできて美味しいですね!
大好評でした(*^^*)♡