☆オクラと大葉の塩麹納豆☆ レシピ・作り方

Name: ☆オクラと大葉の塩麹納豆☆
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 納豆 １パック; 塩麹 小さじ１／２; オクラ（冷凍もの） 大さじ１; 大葉 ２枚; ごま 小さじ１

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5分以内
100円以下

げんきノンタン

オクラと大葉は納豆とよく合いますね♪

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

納豆: １パック

塩麹: 小さじ１／２

オクラ（冷凍もの）: 大さじ１

大葉: ２枚

ごま: 小さじ１

作り方

1

納豆は添付のタレと塩麹を入れて良く混ぜておく。
2

オクラは解凍しておく。
3

大葉はくるくると巻いて、千切りにする。
4

１の納豆へオクラ、大葉、ごまを入れ良く混ぜていただきます♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩麹の酵素は腸内環境を整えてくれるそうです。加熱すると酵素が壊れるようなので、納豆に入れて食べるのはベストな食べ方ですね＾＾

きっかけ

毎日のように食べている納豆を色々とアレンジして食べています。

公開日：2014/04/18

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このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン０歳の息子と３歳の娘をもつ２児の母です。ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/08/05 21:58

塩麹ってそうなの！？？？感動 ❤・・❤で、美味しかったんだけど、ゴマ忘れた、、、メソメソ、、、。が、忘れないと嬉しくなるので逆ラッキーだｗご馳走様でした！

ジョン・リーバス

忘れ物気にしない気にしない＾＾私もレポする時、あ～って良くやっちゃいます＾＾；発酵食品って美味しい上に体にも良いのが嬉しいですね♪いつもレポ感謝で～す❤

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