☆さっぱりと♪ もやしときゅうりの中華和え☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし
- １袋
- きゅうり
- １本
- 醤油
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ１
- 酢
- 大さじ１
- ごま油
- 小さじ１
- ごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
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- きゅうりは薄切りにした後、千切りにする。
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- 2
- 鍋に湯を沸かし、もやしを入れてさっと茹で、ざるにあげる。
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- 3
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- ボールに調味料とごまを入れて良く混ぜ、きゅうりともやしを入れてざっくりと和える。
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- 4
- 冷蔵庫で冷やして味をなじませ、食べるときに器に盛って出来上がり☆
おいしくなるコツ
もやしはゆで過ぎると食感が悪くなるので、ゆで加減には注意してください。
お好みでカニカマやちくわを入れても美味しいです♪
きっかけ
さっぱりしたものが食べたい時に良く作ります。
食欲がない時にも食べやすいです＾＾