大根とミンチのチャチャッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を0.5ｃｍ幅くりのイチョウ切りにして下茹でする。

2. 2

   シメジは根元を切り、ほぐす。

3. 3

   フライパンにごま油をひき、ミンチを炒める。

4. 4

   ミンチの色が変わったら、大根とシメジを入れて炒める。

5. 5

   鰹節→万能だれを順に入れて、味付けして出来上がり。