ウチのハンバーグ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。ａ．を合わせておく。
- 2 ボウルに、１．とミンチ、卵、ａ．ｂ．水を合わせてこねる。ネバッとするまで、こねる。
- 3 ６等分して、形を作り、真中をくぼませる。
- 4 フライパンにサラダ油少々をひき、３を入れ、中火で３分焼く。
- 5 裏返して蓋をして弱火で５分焼き、お皿にうつす。
- 6 そのままのフライパンに、ケチャップとソースを入れて弱火で混ぜて、ハンバーグにかけて出来上がり。
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