ネギ味噌かけカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉の両面に塩コショウする。

2. 2

   小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。

3. 3

   中温の油で、片面２分半揚げる。裏返して、２分半揚げる。焦げるようだったら火を弱める。

4. 4

   丼に、ご飯を入れて、ネギ味噌をぬる。

5. 5

   ４．のうえに、ヒレカツをのせて、ネギ味噌をのせて出来上がり。