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大好評なポークピカタ レシピ・作り方
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392boys
コンソメを入れることで、味がしっかりついて、我が家では好評です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚肩ロース肉
250g
a.卵
2個
a.コンソメ
大匙1
a.粉チーズ
大匙2~3
バター
20g
作り方
1
a.を合わせる。
2
フライパンにバター10gを入れて、豚肉を1枚ずつ広げて1.に通してから、入れていく。
3
両面焼けたら、出来上がり。お肉を半分ぐらい焼いたころに、バター10gを追加して、焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ぶたバラ肉よりも、ロースの方が、焼けても縮まないので、お勧めです。
きっかけ
コンソメを入れるまでは、不評でしたが、入れ始めてから好評になりました。
公開日:2013/12/13
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ピカタ
その他の豚肉
料理名
大好評なポークピカタ
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392boys
6歳4歳2歳の3兄弟のママです。毎日、手作り飯をモットーに、簡単に、そして家族みんなの心と体が満足するご飯づくりを心がけています。
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