野菜たっぷりチーズ入りオムレツ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ブロッコリーとジャガイモは、食べやすい大きさに切る。シメジも根元を切り、小さめに切る。
- 2 卵を溶き、チーズとコンソメを入れて混ぜておく。
- 3 フライパンにバターを溶かして、中火で1.を炒める。
- 4 シメジに火が通ったら、弱火にして2.を流し入れ、卵に軽く火が通ったら、二つ折りにしてお皿にのせる。
きっかけ
ジャガイモとブロッコリーが少しだけ残っていたので、それを利用して、お昼にチャチャッと作ってみました。
おいしくなるコツ
野菜は小さめに切った方が、卵にからみやすいです。
- レシピID:1720015211
- 公開日:2013/11/27
関連情報
- 料理名
- 野菜たっぷりチーズ入りオムレツ
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