ネギ味噌 レシピ・作り方
材料（５人分）
- ネギ ２本
- にんにく １かけ
- ａ．味噌 大匙３
- ａ．砂糖 大匙１
- ａ．みりん 大匙１
- ａ．酒 大匙１
作り方
- 1 ネギとニンニクを、みじん切りにする。
- 2 サラダ油少々をひき、ニンニクを弱火で炒める。香りが出たら、ネギを入れる。
- 3 ネギがしんなりしたら、ａ．を混ぜ合わせて、出来上がり。
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- 長ネギ（ねぎ）
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