☆白菜と大根の味噌汁☆ レシピ・作り方

Name: ☆白菜と大根の味噌汁☆
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 白菜 ２～３枚; 大根 ５ｃｍ; 粉末だし 小さじ１; みそ お玉１／４杯; 砂糖 小さじ１／４

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約10分
100円以下

げんきノンタン

白菜と大根たっぷりなお味噌汁です♪

みんながつくった数 5件

材料（４人分）

白菜: ２～３枚

大根: ５ｃｍ

粉末だし: 小さじ１

みそ: お玉１／４杯

砂糖: 小さじ１／４

作り方

1

白菜は１ｃｍ幅に切る。
大根は１ｃｍ角の棒状に切る。
2

鍋に水６００ｃｃを入れて煮立たせ、粉末だし、白菜と大根を入れ、柔らかくなるまで煮る。
3

野菜火が通ったら、味噌と砂糖を入れ、再度火を入れて味を見て出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を入れることで味噌汁にコクが出ます。味噌を入れた後は煮立たせずに火を入れてください。

きっかけ

冬になると良く作るお味噌汁です。

公開日：2013/10/16

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このレシピを作ったユーザ

げんきノンタン０歳の息子と３歳の娘をもつ２児の母です。ドタバタな毎日なので今は手抜き料理ばかり(笑) 子供が大きくなったら少し凝った料理もしたいなぁと思う今日この頃です。

つくったよレポート（ 5 件）

2018/02/27 22:59

美味しくいただきました✨ ありがとうございます✨

るもちゃん

白菜も大根も茹でると甘みたっぷりでおいしいですよね♪れぽありがとうございます*＾＾*

2015/02/18 10:10

美味しくいただきました(^^) ご馳走さまです☆

にゃりんabc

白菜も大根も火が通りやすいからささっとできて良いですよね♪美味しくできて良かったです＾＾レポありがとうございます*＾＾*

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