豪華にカニのあんかけチャーハン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 わけぎはみじん切りにする。カニは、細く割いていく。卵を割って、よく混ぜる。
- 2 鍋にａ．をいれて、火にかけて、少し濃いめに味がつくように調整する。ｂ．をいれて、とろみをつけて、卵の半分をいれて、１５秒ぐらい煮て火を消す。
- 3 フライパンにゴマ油を入れて、ネギを炒める。香りが出てきたら、カニを少しと残っている卵半分を入れて、大きくかき混ぜたあと、ご飯を入れて炒めて、塩少々いれる。
- 4 お皿に、３をのせて、カニをのせて、２をかけて出来上がり。
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