シンプルなマヨズッキーニ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ズッキーニを、１．５センチの輪切りにします。
   ※細めのズッキーニの時は斜めに輪切りします。

2. 2

   ・フライパンに油を敷き、熱します。
   ・弱火にしてズッキーニを並べ、蓋をして焦げ色が付くまで、じっくり蒸し焼きにします。
   ・両面焼けたら、マヨネーズを乗せ、蓋をして５分焼きます。

3. 3

   ・器に盛り付けたら、バジルやミニトマト等を付け合せます。