オクラ巻き卵焼き コレステロール高めの方に レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 1個
- 塩
- 1つまみ
- オクラ
- 4本
- *かつおだし
- 50ml
- *うすくち醤油
- 小さじ1
- *みりん
- 小さじ1
- サラダ油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 卵は溶きほぐし塩一つまみを加えます。
*にオクラは下茹でしたものを入れてさっと煮立て、冷ましておきます。
-
- 2
- フライパンに油を温め卵液を流し込み、オクラを並べます。端から巻きながら焼きます。
一口大に切り分けてください。
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