めんつゆの量はお好みで加減してください。 和風だしを先に混ぜておくことで水っぽさがなくなり、だしの味もしみ込みます。
にらが安い時期に良く作る定番おひたしです。
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とっても簡単でにら1束をペロッと食べちゃいます♪