写真は彩りに水菜もいれています。塩麹でしんなりさせて、ドレッシング感覚でゆずをギューっと絞ってください。さっぱり美味しい♪
濃厚なクリームパスタが食べたいときに、口直しで頂いた柚子を贅沢に使ってさっぱりサラダにしました。
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