ポテトのバジルコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、じゃがいもは小さいサイコロ状に切る。（写真は千切り）
- 2 小鍋に1を入れ、バター（マーガリン）を少し入れて弱火で炒める。
- 3 全体に火が通りしんなりしたら水、コンソメキューブをいれて中火で煮る。
- 4 野菜が好みの固さになったら仕上げにバジルペーストを入れ、塩こしょうで味を整えて完成。
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