水菜のごま油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を水洗いし、しっかり水気を切る。
   5cm幅に切る。

2. 2

   フライパンを中火にかけ、ごま油を入れて煙が立ったら、水菜を投入。

3. 3

   水菜をサッとごま油が馴染むぐらいに炒め、火を弱火に落とし、薄口醤油、鰹節パックを入れて、混ぜ合わせれば出来上がり！