さんまつくだ煮のみぞれ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにして、塩もみして洗い、しっかり水気を絞ります。大根はすりおろし、軽く水気を切ります。梅干しは種を除きます。

2. 2

   さんまのつくだ煮は食べやすい大きさに切り、1）と和えます。

3. 3

   めんつゆとポン酢を加えて一味唐辛子をふり、お好みの味に整えて、器に盛ります。

4. 4

   青紫蘇、かいわれ、三つ葉等、お好みで添えて、出来上がり♪