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いんげんとちくわの甘辛ゴマ炒め レシピ・作り方

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yume012345
最後に手早くしっかりと味を染み込ませること。
みんながつくった数 3

材料(2~4人分)

ちくわ
4本
いんげん
30本くらい
ごま油
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ちくわは1cmほどに切る。
    いんげんは3cm程度の長さで斜めに切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、ごま油を入れる。
  3. 3
    いんげんを色よく炒め、全体に火が通ったら、ちくわを入れて軽く炒める。
  4. 4
    ゴマ以外の調味料を入れて、全体に味を染み込ませる。
  5. 5
    最後にすりごまを入れて、ひと混ぜしたら出来上がり。

おいしくなるコツ

最後に手早くしっかりと味を染み込ませること。

きっかけ

簡単にあと一品という時や、お弁当のおかずに冷めても美味しいものをと、考えました。

公開日:2012/08/03

関連情報

カテゴリ
いんげん
関連キーワード
いんげん ちくわ すりごま おつまみ
料理名
いんげんとちくわの炒め物

このレシピを作ったユーザ

yume012345 二児のママです。 正直お料理はあまり好きではありませんが(^^ゞ 家族の健康と、可愛い子供たちのために、頑張って作っています(^o^) 仕事をしているので、基本は、簡単に作れるもの! ジャムもドレッシングもコロッケも当たり前のようにすべて手作りする料理上手な母に、教えてもらたりもします。 参考にしてもらえたら嬉しいです(^v^)

つくったよレポート( 2 件)

2016/06/22 07:59
見にくいですが、主人のお弁当に。彩りもよくて、簡単でした。甘辛味合いますね。(ゴマはあとからふりました)
しゅーくりーむ8
2012/09/25 19:41
美味しく出来ました☆彡
まっちゃん726
レポありがとうございます♪とても色鮮やかで美味しそうですね♪

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