湯葉巻きキュウリ　梅肉ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは極薄切りにし塩で揉みます。
   しっかりと水分を絞っておきます。
   湯葉は熱湯を回しかけて戻し、水分を拭き取っておきます。

2. 2

   ラップをしき、湯葉をひろげきゅうりを全体に並べます。強めに巻いていき、ラップでくるみます。この時にラップごと上から下へぎゅっと手でしごき、水分を再度絞ってください。

3. 3

   冷蔵庫で落ち着かせて、食べやすく切ります。*を混ぜたソースをかけてください。