五感が騒ぐ　ゆで卵ごはん レシピ・作り方

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k5b4
旨味、コク、刺激でいつもの組み合わせの食材なのに満足度が↑↑↑
みんながつくった数 5件

材料（1人分）

ごはん
一膳
ゆで卵　もしくは　温泉卵
1個
*鰹節
1/4パック
*ごま油
小さじ1/4
*醤油
小さじ1/2
ブラックペッパー
お好み量

作り方

  1. 1
    温かいご飯に*をかけておきます。ゆで卵を乗せ、ざっくりと割ります。
  2. 2
    召し上がる際にお好み量のブラックペッパーを振りかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒こしょう、ごま油、鰹節で刺激、旨味、コクがしっかり感じられます。

公開日：2012/06/10
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関連情報

カテゴリ
玉子丼
関連キーワード
丼 簡単 朝食 スパイシー
料理名
ごはん

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

つくったよレポート（ 4 件）

2022/02/17 20:59
主人のお弁当のおかずがいまいち物足りなさになり、どうしましょ？と ご飯アレンジだ！と作らせて頂きました
抹茶ちょこ
2020/07/28 10:07
普段ならマヨネーズをかけてしまうところですが、醤油+ごま油の和風な味もなかなかおいしいですね。
らむ子81
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