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竹輪と筍の煮もの レシピ・作り方

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k5b4
お弁当のわき役に、食卓の箸休めに。

材料（5人分）

タケノコ　水煮
２００g
にんじん　乱切り
1/2本
ちくわ　乱切り
２本
*だし汁
４００ml
*砂糖
大匙１
*醤油
大匙３
*みりん
大匙1
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作り方

  1. 1
    野菜はすべて乱切りにします。
    鍋に*を入れ材料を加え煮ます。
  2. 2
    あくを取りながらお好みの味の濃さまで煮詰めてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

竹輪と筍の煮もの

公開日：2012/06/02
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関連情報

カテゴリ
筑前煮
関連キーワード
たけのこ ちくわ お弁当 煮物
料理名
竹輪と筍の煮もの

このレシピを作ったユーザ

k5b4 料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。

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