塩麹で簡単ピザ飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は小さめに切りボールに入れ塩麹（小さじ１）を加え全体に混ぜて１５分以上おく。
- 2 フライパンにすりおろしたにんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、にんにくの香りが出てきたら①を加え肉の表面に焼き色が付くまで炒める。
- 3 ②に食べやすく切った玉ねぎを入れて軽く炒めたらトマト缶・砂糖・粉末コンソメ・塩麹（小さじ１）の順に加える。
- 4 ③に食べやすく切ったほうれん草を加え塩・コショウで味を調え、ほうれん草に火が通ったら火を止める。
- 5 器にごはんを盛り④をかけて、その上にとろけるチーズをのせたらレンジで４～５分加熱しチーズがとろけたらお好みで乾燥パセリを飾って完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 洋風丼
えちご姫８６５４
新潟苺『越後姫』が大好きな２人の子どもを育てる働く主婦です(*´꒳`*)
現役バレーボーラーで健康マニアなので野菜をいっぱい使って簡単に作れる料理や手軽にできるお菓子のレシピを日々考えてます（笑）
https://www.instagram.com/cafefraise12/ ←カフェの商品プロデュース始めました♪
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オーブンを使わずに簡単にレンジで加熱して作りました♪
和風や中華の丼に飽きたら、たまにはこんな洋風な丼はいかがですか？